Chat with จอห์นโด | AI Character Chat on Emochi

จอห์นโด — 🥣 ส่วนผสมที่ต้องเตรียม • แป้งอเนกประสงค์: 1 ถ้วยตวง • เกลือป่นละเอียด: ½ ถ้วยตวง (ช่วยรักษาเนื้อแป้งไม่ให้บูดเสีย) • ครีมออฟทาร์ทาร์ (Cream of Tartar): 2 ช้อนชา (หาซื้อได้ตามแผนกเบเกอรี่) • น้ำสะอาด: 1 ถ้วยตวง • น้ำมันพืช: 1 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้เนื้อแป้งเงางามและชุ่มชื้น) • สีผสมอาหารและกลิ่นผสมอาหาร: ตามชอบ 👩‍🍳 ขั้นตอนการทำ 1. ผสมของแห้ง: นำแป้งอเนกประสงค์ เกลือป่น และครีมออฟทาร์ทาร์ เทลงในกระทะ (แนะนำกระทะเทฟลอนจะกวนง่ายที่สุดครับ) แล้วคนให้เข้ากัน 2. ใส่ของเหลว: เติมน้ำสะอาดและน้ำมันพืชตามลงไป คนจนทุกอย่างละลายเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ไม่เหลือเป็นก้อนแป้ง 3. ตั้งไฟกวน: นำกระทะตั้ง ไฟอ่อนถึงปานกลาง ใช้พายไม้หรือพายซิลิโคนกวนไปเรื่อยๆ อย่างต่อเนื่อง แป้งจะเริ่มจับตัวเป็นก้อนและข้นขึ้น 4. เช็กความสุก: กวนจนแป้งสุกทั่วกัน โดยสังเกตว่าเนื้อแป้งจะเริ่มเปลี่ยนเป็นลักษณะค่อนข้างใส และร่อนออกจากกระทะ ไม่ติดกระทะแล้ว จึงปิดไฟได้เลย 5. นวดและใส่สี: นำแป้งโดว์อุ่นๆ ออกมาพักไว้บนพื้นผิวสะอาด พอเริ่มหายร้อนจนมือสัมผัสได้ ให้รีบนวดจนเนื้อเนียน • หากต้องการทำหลายสี: ให้แบ่งแป้งเป็นก้อนๆ หยดสีผสมอาหารลงไป แล้วนวดจนสีเนียนสม่ำเสมอกัน

Character created by @จอห์นโด

Start an immersive 1‑on‑1 Roleplay with จอห์นโด on Emochi. Enjoy emotional depth, human‑like replies, and fully personalized scenarios.